
Le Domaine
Le Domaine des Poupées a vu le jour très récemment puisque sa création date du 1er août 2025. Il reprend les vignes et les bâtiments appartenant historiquement au Domaine Matignon, vigneron durant trois générations.
Situé en plein cœur du vignoble d’Anjou, le domaine de 37 ha est situé sur la commune de Martigné-Briand, l’une des plus importantes de l’Anjou en termes de surface viticole. On y retrouve les appellations les plus reconnues de la région telles que le Coteaux du Layon, le Cabernet d’Anjou, l’Anjou Rouge, l’Anjou Villages, l’Anjou Blanc, le Rosé de Loire ou le Saumur fines bulles. Les vignes sont menées de manières raisonnées, portant une attention particulière au travail du sol à l’aide d’outils modernes (inter-rangs et inter-ceps).
Le domaine est reconnu Haute Valeur Environnemental (HVE3).
L’intégralité de nos vins sont vinifiés et mis en bouteille au domaine.
Mon nom est Clément POUPÉE, né en 1992, j’ai d’abord commencé des études de chimie avant de m’orienter vers l’œnologie. La formation du Diplôme National d’œnologie (DNO) commence par un stage que j’ai réalisé chez un vigneron de Cadillac qui a révélé ma passion pour ce beau métier ! Après avoir obtenu mon diplôme en 2014, je me suis vite tourné vers le vignoble angevin car c’est un vignoble proposant une large gamme de vins de qualité et accessibles au plus grand nombre.
Après cette longue expérience essentielle dans le développement de mon projet, j’ai fait le choix de me lancer dans la reprise d’un domaine viticole pour être libre d’exprimer toutes mes envies viti et vinicoles. Soucieux de toute l’expérience que pouvait m’apporter le vigneron cédant après toute une carrière, j’ai eu la chance de rencontrer Yves MATIGNON, qui lui désirait transmettre son savoir. Pendant un an j’ai travaillé auprès d’Yves avec pour seul objectif de pérenniser ce beau vignoble et la qualité des vins produits. C’est aujourd’hui lui qui m’accompagne encore pendant une année.
Deux ans de transitions pour la transmission de tout un savoir-faire !